Servicio de auditoría

Realizamos Auditorías Internas de Sistemas, Procesos, Producto y Servicio. En AyC trabajamos de acuerdo a esquemas propios o normas internacionales, individuales o integrando varios esquemas.

Evaluación de instalaciones agroalimentarias: estructuras, materiales, equipos, lineales, obradores, cámaras mantenimiento…

Evaluación de Programas de pre-requisitos: limpieza, mantenimiento, control de plagas…

Controles al sistema de producción y al producto.

Verificación de los sistemas de producción que incorporan productos modificados genéticamente.

Trazabilidad

Auditorías de segunda parte, para evaluación de proveedores (selección o mantenimiento), valorando:

    • Calidad
    • Seguridad e Higiene alimentaria
    • Procesos y productos
    • Solvencia técnica
    • Medio Ambiente

Auditorías de servicio, evaluando el producto en el punto de venta o los clientes.

Auditoría: nuestros principios

01

  • Nuestro cliente es quien define sus necesidades de evaluación y desde AyC le proporcionamos la herramienta para llevarlo a cabo, tanto en el estudio del criterio técnico a aplicar cómo en la ejecución
  • Valoramos siempre los criterios técnicos propuestos por la empresa
  • Diseño de sistemas de evaluación y documentación necesaria para desarrollarlo (cuestionarios, modelos de informe…)
  • Análisis de resultados (comparativos, puntuados, mediante gráficos…etc.)
  • Programas de seguimiento y mejora en función de resultados


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